第129章 品质为王 (第1/2页)
　　
　　黎明时分，天地锦食已是一片忙碌。林暖暖正在对各分店送来的菜品进行品质检验，每一道都要亲自把关。
　　
　　"这道'五行归源膳'的火候差了两分。"她专业地点评着，"记住，在米其林餐厅，我们最重视的就是品质的稳定性。每一道菜，无论是在总店还是分店，都必须达到同样的标准。"
　　
　　她取出一份详细的品控手册，这是她根据现代餐饮管理经验编写的："从食材采购到储存加工，每一个环节都要严格把控。尤其是这些神秘食材，更要注意'天机循环'的完整性。"
　　
　　几位分店主厨认真记录着。自从天机循环的烹饪法问世后，对品质的要求变得更加严格。
　　
　　"看这里。"她示范着标准的操作流程，"五行之力的注入要精确到......"
　　
　　正说着，外面传来一阵骚动。
　　
　　"禀报林掌柜！"伙计匆匆跑来，"京城派来了品鉴官，说是要检验我们的品质标准！"
　　
　　"来得正好。"林暖暖不慌不忙地说，"正好让他们看看什么是真正的品质管理。"
　　
　　她取出一份更加详细的文件："在现代米其林餐厅，我们有一整套的品控体系。从食材选择到储存方式，从加工工艺到出品标准，每一个环节都有严格的规范。"
　　
　　转头对主厨们说："你们记住，品质不是靠运气，而是靠严格的标准化管理。看好了......"
　　
　　她开始演示标准的操作流程。五行之力在她指尖流转，与神秘食材形成完美的天机循环。每一个步骤都精准到完美，展现出米其林三星级别的专业水准。
　　
　　"这个火候要精确控制。"她认真地解释，"就像现代厨房用精密仪器一样，我们要用五行之力来达到同样的精准度。误差不能超过一分。"
　　
　　主厨们都屏息观察。这种对完美的极致追求，正是天地锦食能在短时间内崛起的关键。
　　
　　就在这时，沈玉景走了进来。
　　
　　"沈大哥！"她眼睛一亮，"来得正好，我正要展示一套新的品控标准。你看这个......"
　　
　　她拿出一份崭新的手册："这是我根据现代餐饮管理经验总结的。不仅包括具体的操作规范，更重要的是建立起一套完整的品质评估体系。"
　　
　　"连这个都想到了？"沈玉景有些惊讶。
　　
　　"当然。"她眨眨眼，"在现代餐饮业，最重要的就是建立品牌信誉。而信誉的根本......"她神情认真起来，"就在于对品质的执着追求。"
　　
　　
　　
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